台中市政府農業局輔導烏日區農會於東園國小舉辦稻米產業文化節，結合農特產品展銷與食農教育推廣活動。現場除了發表精緻化米食禮盒外，亦由在地青年農民規劃稻田體驗與相關農業成果展示。
烏日稻米產區發展與品牌轉型
烏日區為台中市相當重要的水稻耕作區域，轄內水稻栽培面積達到827公頃。為了提升在地農產品的附加價值，烏日區農會於2021年創立「烏溪糧倉」品牌，致力於推廣烏溪流域培育的高品質稻米。在此次文化節中，主辦單位邀集稻米職人一同發表全新的「金御極上米」禮盒，試圖透過質感包裝與品牌推廣，拓展國產米食市場。
青農團隊參與及食農教育推廣
這次活動邀請青年農民與在地青年共同策劃，內容圍繞稻米產地、生態保育、米食加工及飲食文化等多元面向。活動設計結合農地走讀、食物手作及任務達成等互動模式，讓參觀民眾能夠深入了解糧食生產過程，藉此建立對國產農食的認同感與選擇權。活動現場同時表揚了四健會、青農與家政競賽等相關獲獎單位，並安排米食料理手作與苗木發放等內容。
產業意義
農產品邁向品牌化與高附加價值禮盒發展，對傳統食品加工與自動化包裝設備供應鏈帶來明確需求。隨著國產米從大宗大袋包裝轉型為少量多樣的精緻禮盒，農會與後端加工廠需要引進自動化計量、定量充填與封口設備，以維持產品品質與重量精度的一致性。對於自動化機械業者而言，如何針對農產品轉型升級提供彈性高、換線快且符合食品衛生規範的整合產線，將是搶攻在地農業轉型商機的重點。
技術解析
在稻米加工與自動化包裝產線中，機器視覺（Machine Vision）與自動化分裝設備扮演著品質把關的角色。機器視覺系統利用高解析度工業攝影機拍攝輸送帶上的米粒，結合圖像演算法進行即時特徵比對，能夠在極短時間內辨識出米粒的異色、碎粒或雜質，並透過氣噴裝置快速將不良品剔除，確保原料品質穩定。當米粒完成篩選後，後端可結合多軸機械手臂或協作機器人（Cobot）進行自動化開盒、取料放料與堆棧，不僅能夠減少人工接觸帶來的衛生風險，也能維持包裝作業的高效率。
常見問題
烏日區的水稻栽培規模為何？
烏日區的水稻栽培面積約為827公頃，是台中市相當重要的稻米產區之一。
「烏溪糧倉」品牌在本次活動發表了什麼新產品？
烏日區農會與在地稻米職人合作，發表了全新的「金御極上米」台灣好米禮盒。
稻米加工產線如何運用機器視覺？
機器視覺可透過工業攝影機與演算法，在高速輸送過程中識別米粒的異色、碎粒與瑕疵，並連動噴氣裝置自動剔除不良品。